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生物學 共有 140092 個文獻

基于轉錄組學分析揭示蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)AR1002阻控黃曲霉生長的生理機制研究

    蠟樣芽孢桿菌;代謝物;黃曲霉毒素;轉錄組學;抑菌機制...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2024-02-28

甘草提取物對Staphylococcus aureus的抑菌活性及作用機理

    抑菌機理;防腐劑;甘草提取物;Staphylococcus aureus...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-08-25

植物乳桿菌SCB2505代謝物對液化沙雷氏菌的抑菌機理

    植物乳桿菌;代謝物;液化沙雷氏菌;抑菌機理;抑菌活性...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-07-10

一株具有緩解酒精性肝損傷的發(fā)酵粘液乳桿菌及其功效評價研究

    乳酸菌;發(fā)酵黏液乳桿菌;酒精性肝損傷;抗氧化;耐酸;耐膽鹽;黏附性...[繼續(xù)閱讀]

食品與發(fā)酵工業(yè)2023-07-07

甜菜汁中耐高糖乳酸菌的篩選及其發(fā)酵生產胞外多糖的抗氧化活性研究

    甜菜糖蜜;植物乳植桿菌;胞外多糖;發(fā)酵條件優(yōu)化;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質量檢測學報2024-09-02

乳酸菌抗菌性能評價及協(xié)同作用研究

    乳酸菌;抑菌活性;抗氧化活性;協(xié)同效應...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質量檢測學報2024-04-25

蘭州百合青霉病病原菌分離鑒定及生物學特性研究

    蘭州百合;青霉病;唐菖蒲青霉;病原菌的鑒定;生物學特性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質量檢測學報2024-04-15

降解桔霉素酵母菌的篩選及降解條件的優(yōu)化

    桔霉素;酵母菌;降解...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質量檢測學報2024-04-15

浮游生物對渭河水環(huán)境的響應機理及生態(tài)效應

    浮游植物;浮游動物;指標識別;群落結構;生物多樣性;水質...[繼續(xù)閱讀]

水利水電技術(中英文)2024-03-02

雙歧桿菌對機體腸道菌群穩(wěn)態(tài)健康調控機制研究進展

    雙歧桿菌;腸道菌群;代謝;腸道菌群紊亂;微生態(tài)...[繼續(xù)閱讀]

中國乳品工業(yè)2024-08-25