陳聲陳聲，1934年回國后，在中央工業(yè)試驗所工作。1934-1937年應(yīng)聘為建源公司上海中國酒精廠總化學(xué)師。在廠年余，生產(chǎn)蒸蒸日上。八一三事變，工廠被日機(jī)炸毀。先生一度失業(yè)，專門從事寫作，間或在上海一些大學(xué)兼課。1940年轉(zhuǎn)任...[繼續(xù)閱讀]

    魏壽畢業(yè)回國后魏壽即參加了北伐戰(zhàn)爭，在國民革命軍的技術(shù)單位服務(wù)，1927-1930年在上海國立衛(wèi)生實(shí)驗室從事研究工作，并于1929年秋兼任國立勞動大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝化學(xué)系教授。1930年，他在國立中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)建我國第一個農(nóng)藝化...[繼續(xù)閱讀]

    朱寶鏞中國釀造學(xué)社與張裕釀酒大學(xué)1936年朱寶鏞先生學(xué)成回國，積極投身于振興中國釀造事業(yè)，并把張裕葡萄釀酒公司作為報效祖國的第一站。在張裕的那段日子里，朱教授在抓恢復(fù)生產(chǎn)的同時，與擔(dān)任經(jīng)理的徐望之一起發(fā)起組織...[繼續(xù)閱讀]

    金培松金培松從小熱愛讀書，參加勞動，善于思考。在勞動一天之后，經(jīng)常孤身一人到河塘邊或山坡上悄悄讀書。由于他頑強(qiáng)好學(xué)的精神，父母不忍心讓他輟學(xué)，只好省吃儉用，供他讀書。他在校期間，生活雖然非常艱苦，但他學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    方心芳方心芳于1913年入學(xué)，成績優(yōu)良。在臨穎縣第一高等小學(xué)學(xué)習(xí)兩年畢業(yè)后，1922年到衛(wèi)輝府（今河南汲縣）法文學(xué)校學(xué)習(xí)3年半取得畢業(yè)證書。隨即在上海中法工業(yè)?？茖W(xué)校附中補(bǔ)習(xí)1年，于1927年10月考入上海勞動大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝...[繼續(xù)閱讀]

    朱梅1932—1938年，朱梅先后在比利時國立釀造學(xué)院、法國巴斯德學(xué)院進(jìn)修和工作，又考察了意大利、瑞士、法國、比利時、德國、捷克、奧地利、英國等國的葡萄園管理和釀造技術(shù)。1948年歸國后，他先后任煙臺醴泉釀酒公司（現(xiàn)煙...[繼續(xù)閱讀]

    龔文昌龔文昌，1929年考入北京大學(xué)理預(yù)科，1936年畢業(yè)于化學(xué)系，在校時曾參加“北大南下示威團(tuán)”和“一二九運(yùn)動”，為了挽救國家危亡，懷著一顆赤子之心，奔走呼號，在南京被捕遣返北京。北大畢業(yè)之后，就業(yè)于渤?；瘜W(xué)工業(yè)...[繼續(xù)閱讀]

    周恒剛2004年6月16日噩耗傳來，“白酒泰斗”周恒剛老先生因患癌癥醫(yī)治無效溘然長逝，享年86歲。他畢生都在為我國的白酒事業(yè)辛勤耕耘，甚至就在病重期間、醫(yī)院已發(fā)出病危通知的時候，他仍以極大毅力，在病榻上為釀酒協(xié)會白...[繼續(xù)閱讀]

    管敦儀管敦儀的一生,是為中國啤酒行業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)的一生,是刻苦鉆研、孜孜不倦的一生。1956年管敦儀調(diào)輕工業(yè)部，參與了發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所的籌建工作，1958年該所建成后，具體負(fù)責(zé)啤酒工業(yè)方面的研究工作。曾擔(dān)任“啤酒非生物...[繼續(xù)閱讀]

    張志強(qiáng)張志強(qiáng)，天資聰穎，學(xué)業(yè)上一帆風(fēng)順，可以說是“直掛云帆濟(jì)滄?！?。1944年張志強(qiáng)考入東北高級學(xué)府——沈陽工業(yè)大學(xué)。大學(xué)期間，張志強(qiáng)克服困難，刻苦讀書，取得了優(yōu)異成績。大學(xué)畢業(yè)后，張志強(qiáng)到沈陽啤酒廠工作，擔(dān)...[繼續(xù)閱讀]