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(十一)香檳酒
調(diào)酒師

        古羅馬人首先在法國(guó)一個(gè)叫香檳的地區(qū)發(fā)現(xiàn)了大片葡萄園,而且他們還將釀酒的工藝技術(shù)也帶到了法國(guó)。法國(guó)赫維拉修道院修道士當(dāng)姆·波黑農(nóng)(DOM·PERIGNON)發(fā)現(xiàn)了將葡萄酒在瓶中進(jìn)行第2次發(fā)酵,并保持住酒的含氣狀態(tài)的方法,這種在當(dāng)    （共 1833 字）     [閱讀本文] >>

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