不同施肥處理的連作障礙辣椒成分特征分析及綜合評(píng)價(jià)

摘要： 為探明不同施肥處理對(duì)連作障礙辣椒果實(shí)礦質(zhì)元素和品質(zhì)指標(biāo)的影響，以期尋求有效緩解辣椒連作障礙的最佳施肥處理，為辣椒產(chǎn)業(yè)高效高質(zhì)發(fā)展提供理論依據(jù)。采用相關(guān)性分析和主成分分析對(duì)不同施肥處理辣椒中12種礦質(zhì)元素及3個(gè)品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行差異分析，并采用健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型對(duì)辣椒中重金屬Cr、Cu、Pb、Cd、As和Hg進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，除了T2和T11處理重金屬Cd含量分別為0.253、...