基于UPLC-MS/MS的不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理的獼猴桃果實(shí)中代謝物差異分析

摘要： 本研究以金獼為試驗(yàn)材料，探究氯吡脲(CPPU)和赤霉素(GA₃)對(duì)果實(shí)中次生代謝物的影響?；诔咝б合嗌V-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)(UPLC-MS/MS)對(duì)代謝組進(jìn)行分析，共檢測(cè)到代謝物411種，包括氨基酸及其衍生物、糖及醇類、核苷酸及其衍生物等。5 mg/L CPPU處理、10 mg/L CPPU處理果實(shí)中水平下調(diào)代謝物數(shù)量高于水平上調(diào)代謝物數(shù)量，而50 mg/L GA₃處理、1...