外源酶強(qiáng)化廚余垃圾好氧堆肥降解及氮素轉(zhuǎn)化

摘要： 中溫淀粉酶、葡萄糖氧化酶及β-葡聚糖酶分別以60 mg/kg的比例加入廚余垃圾好氧堆肥堆體中，考察其對(duì)好氧堆肥過程堆肥周期、固氮效果、有機(jī)物降解的影響及其潛在機(jī)制。結(jié)果表明，盡管堆肥過程中三種外源酶添加沒有強(qiáng)化高溫期的峰值表現(xiàn)，但是中溫淀粉酶和葡萄糖氧化酶可以使堆肥有機(jī)質(zhì)降解率提高3.8%～4.1%,這可能歸因于酶解預(yù)處理導(dǎo)致的酸積累。此外，中溫淀粉酶和β-葡聚糖酶有效加速了堆...