自貿(mào)港建設(shè)背景下三亞非遺美食的營銷策略

摘要： <正>海南自貿(mào)港自2018年開始逐步建設(shè)海南特色美食街、夜市街區(qū)等，通過舉辦國際美食大賽等活動，推廣海南特色美食與瓊菜美食文化，打造“世界美食中心”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）又稱口頭或無形遺產(chǎn)，是相對于有形遺產(chǎn)即可傳承的物質(zhì)遺產(chǎn)而言。旅游業(yè)是海南自貿(mào)港建設(shè)的三大核心產(chǎn)業(yè)之一，在文旅融合的時代背景下，非遺旅游異軍突起。因此，非遺美食對海南最著名的旅游目的地三亞來說，選取...