‘玉露香’與‘新世紀(jì)’梨雜交F1代果實(shí)品質(zhì)和香氣成分的分析與評(píng)價(jià)

摘要： 為探究雜交后代果實(shí)與親本之間的遺傳變異并對(duì)雜交后代進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，選擇7個(gè)具有發(fā)展前景的‘玉露香’和‘新世紀(jì)’梨雜交F1代（7-93、8-44、8-176、9-188、9-193、10-101、10-173），以母本‘玉露香’和暢銷(xiāo)的‘秋月’品種為對(duì)照，測(cè)定果實(shí)單果質(zhì)量、果形指數(shù)、果實(shí)硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC及香氣成分等品質(zhì)指標(biāo)，同時(shí)利用正交偏最小...