植物多糖的生物學(xué)功能及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

摘要： 隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸擴大，水生動物養(yǎng)殖中疾病頻發(fā)、養(yǎng)殖水體污染等問題日趨嚴重?？股睾蛡鹘y(tǒng)疫苗在水產(chǎn)生物養(yǎng)殖中長期使用引發(fā)了水體污染、耐藥菌株產(chǎn)生、抗生素殘留等問題，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。植物多糖在替代抗生素方面起到了重要作用。植物多糖存在于植物的葉、花、根、莖及果實中，是通過糖苷鍵連接各種單糖的高分子聚合物，具有安全、高效、低殘留、無耐藥性等優(yōu)點。植物多糖具有多種...