淺談系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)理論在水產(chǎn)品冷鏈銷售中的應(yīng)用

摘要： 以包裝凍鱈魚為例,引入產(chǎn)品質(zhì)量損失成本概念,建立了水產(chǎn)品冷鏈銷售的系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型。
通過(guò)選取合適參數(shù)對(duì)模型進(jìn)行仿真實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),冷鏈銷售企業(yè)的利潤(rùn)水平隨著水產(chǎn)品庫(kù)存溫度的降低而升高,隨著庫(kù)存覆蓋時(shí)間的壓縮而升高。