現(xiàn)代學(xué)徒制視域下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)

摘要： 高職酒店管理專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是提高酒店專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑?，F(xiàn)代學(xué)徒制視域下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)面臨育人主體單一、企業(yè)缺乏參與動力、項目組織無序、教學(xué)過程評價難的難題。據(jù)此,文章提出了高職酒店管理專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的對策:多方合作促進現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展,提升企業(yè)參與動力,規(guī)范項目實施,完善教學(xué)過程評價,落實經(jīng)費保障。