2011—2020年全國河鲀毒素中毒事件分析

摘要： 目的 分析2011—2020年全國河鲀毒素中毒事件的流行病學特征，為制定河鲀毒素中毒的精準防控措施提供科學依據(jù)。方法 對2011—2020年通過“國家食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)”上報的河鲀毒素中毒事件進行描述性流行病學分析。結(jié)果 我國2011—2020年共報告河鲀毒素中毒事件92起，中毒339人，死亡15人，病死率為4.4%。河鲀毒素中毒主要發(fā)生在我國沿海地區(qū)，原因食品包括鮮河鲀魚...