復(fù)方氨基酸注射液添加亞硫酸鹽抗氧化劑的風(fēng)險(xiǎn)綜述

摘要： 通過文獻(xiàn)檢索的方法,從中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)、PubMed等主要中外文數(shù)據(jù)庫和主要國(guó)內(nèi)外相關(guān)政府機(jī)構(gòu)網(wǎng)站收集有關(guān)亞硫酸鹽潛在危害的相關(guān)文獻(xiàn)和資料并進(jìn)行綜述,探討復(fù)方氨基酸溶液中添加亞硫酸鹽作為抗氧化劑是否存在不合理性。綜述結(jié)果表明亞硫酸鹽對(duì)人體的危害主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:(1)誘發(fā)超敏反應(yīng);(2)誘發(fā)基因突變或破壞遺傳物質(zhì);(3)器官和神經(jīng)系統(tǒng)毒性。國(guó)際組織和主要發(fā)達(dá)國(guó)家政府都采取...